Ресторатор Васильчук подал заявку на грант мэра Москвы для развития сетей фаст-фуда

До конца этого года компания планирует открыть в Москве несколько десятков точек

Глава сети ресторанов «Чайхона № 1» Алексей Васильчук заявил о намерении создать сеть заведений общественного питания «Рестомаркет». На днях он подал заявку на получение гранта правительства Москвы. По его словам, сеть ресторанов с кухнями различных народов мира появится в столице до конца 2022 года.

Как отметил Васильчук, холдинг создает и развивает на фудхоллах концепции демократичного формата, а также планирует развивать сеть фастфуда Hot Dog Bulldog, который позволит компенсировать жителям Москвы временно прекративший деятельность Mcdonald’s.

— На фудхоллах у нас будут разные концепции ресторанов: итальянские, восточные и другие. Всего около шести концепций у нас будет с разными названиями, под общей концепцией «Рестомаркет». До конца этого года мы постараемся в Москве открыть несколько десятков точек. В том числе до мая мы откроем два «Рестомаркета» и несколько отдельных точек. Мы уже подали заявку на получение гранта от правительства Москвы на развитие сетей ресторанов быстрого питания, — сказал Алексей Васильчук.

В общей сложности планируется порядка шести концепций с разными наименованиями.